跟小資媽一起吃喝玩樂

小資媽的冰箱必備黃金泡菜

因為好吃又可以變化出很多創意料理

對於媽媽來說

是一個很好的料理菜色

最近的新寵是

👉原點小農的YA黃金泡菜

使用的是彰化在地小農栽種的大白菜

產地很明確👍

標榜

☑無任何化學添加

☑無防腐劑

☑無人工色素

⭐成份只用了

👉香油、辣油、蒜、糖、白醋、大白菜、紅蘿蔔

很天然又單純

⭐重量250克

⭐售價170元

台灣小農產的蔬菜品質就是好

單吃就很好吃

👉大白菜清脆爽口

👉醬汁酸辣不膩口

食材的新鮮吃得出來

而且沒有死鹹味

有得只是天然發酵帶出來的味道

因為沒有加防腐劑

所以保存期較短只有一個月

不過在小資媽家

這麼好吃的黃金泡菜

是放不到一個月就見底的

在此也順便推薦

一道黃金泡菜的簡易食譜給大家

跟著小資媽的步驟做

會發現原來在家吃美食料理

也可以這麼簡單

黃金泡菜炒梅花肉

📍材料:

黃金泡菜、梅花肉、洋蔥、蒜頭

📍調味料:

鹽、米酒、黃金泡菜汁

📍做法:

1.備料

2.將梅花肉加入米酒、黃金泡菜汁拌勻醃製30分鐘。 

3.蒜頭切末、洋蔥切條後加入油鍋中炒至洋蔥變軟。 

4.加入醃好的梅花肉炒至五分熟。

5.再加入黃金泡菜、鹽拌炒至梅花肉全熟即可起鍋。

梅花肉加上美味的黃金泡菜

在外面吃一道4人份的至少200元起跳

在家自己煮差不多100元而己

相當划算而且又安心衛生唷

☑店名：原點小農

☑粉絲團：https://pse.is/HHV99

☑官網：https://pse.is/LDD3Q

☑地點：台中市北區自強一街15-1號

☑電話：04-3707-7375、0978-603-217

☑營業時間：10:00-19:00