跟小資媽一起吃喝玩樂

台中北屯的南屯蕭爌肉飯

是一家24小時營業的小吃店

小資媽一家三口來此遊玩

順道來這家當地人的排隊名店嚐鮮

店面位於中清路二段

招牌相當的醒目很容易找

環境寬敝明亮

整體來說分成二個部份

右邊是點餐區

專門提供客人點菜外帶

左邊則是內用客人的用餐區

桌與桌都有點距離不會太擁擠

門外也有三桌可以內用

小資媽一家選擇坐在外面

我們是第一次來

看了看菜單

除了有招牌的爌肉飯外

還有滷肉飯與少見的腳筋飯

各式小菜與便當的選擇眾多

最後點了

☑滷肉飯-小/40元

☑爌肉飯(三層)-小/65元

☑腳筋飯-小/65元

☑滷白豆腐/25元

☑魯白菜/40元

☑乾粉腸/50元

☑清燙鮮蚵/45元

七樣餐點共330元

店家生意超好的

等待餐點的過程中

客人絡繹不絕

除了內用外

還有很多外帶的客人排隊

所以上菜速度較慢

大約等了有20分鐘

所有的餐點一次上桌

滿滿的一桌好澎湃

色香味俱全

看得小資媽口水都快滴下來了

☑爌肉飯(三層)-小/65元

大叔爸點來吃的爌肉飯

油亮亮的三層肉

肥瘦剛剛好

吃起來軟嫩不柴

讓一向牙口不好的大叔爸

都能享受肉質的鮮美

顏色看起來很深

以為會很鹹膩

但吃起來意外的感到鹹淡適中

配上粒粒分明的白飯

不用任何配菜

就可以一整碗扒光光

☑腳筋飯-小/65元

小資媽自己點來享受的腳筋飯

很少看到有這道

半筋半肉的口感

Q彈好美味

沒有多餘的肥油

讓怕胖的我可以放心的嗑完一整碗

☑滷肉飯-小/40元

小寶妹點的滷肉飯

滷汁鹹淡適中不油膩

沒有中南部超甜的調味

上面的滷肉半皮半肉

肉塊還很大塊

超完美的比例讓她吃得好滿足

☑滷白豆腐/25元

外面看起來以為只是淋上滷汁

沒想到吃起來裡面也很入味

一份兩塊

令人飽足感十足

☑魯白菜/40元

小資媽超愛吃魯白菜

這家的吃起來

白菜清甜 黑木耳爽脆

口感相當好

雖然只有簡單的調味

但就很好吃

☑乾粉腸/50元

這份乾粉腸也很簡單

川燙過後的粉腸

配上薑絲與蒜泥

並淋上醬油膏

吃的出來食材很新鮮

一點腥味都沒有

蒜泥相當的辛辣

配著一起吃很過癮

☑清燙鮮蚵/45元

這道讓小資媽有點失望

不知道是不是店家忘了調味

吃起來只有鮮蚵的原味

配薑絲一起吃

還是感覺到淡淡的腥味

我不太喜歡

三個人一餐吃下來花了330元

就吃到了當地人的排隊名店

除了清燙鮮蚵這一道不喜歡外

其他的都在水準之上很美味

而且每樣都才銅板價

下次再經過

小資媽還是會再回來光臨的

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☑店名：南屯蕭爌肉飯

☑地點：台中市北屯區中清路二段126號

☑電話：04 2296 8856

☑營業時間：24小時營業