小資媽與大叔爸
來到好山好水的宜蘭羅東
在羅東林業文化園區附近
發現一家外觀看起來不太起眼
卻大排長龍的小店
店名就叫做👉林場肉羹
看店內門庭若市的樣子
想必這飄香超過五十年的在地小吃
味道一定很不錯
於是入內消費
看了看牆上的菜單
☑肉焿
☑肉焿麵
☑肉焿米粉
☑肉焿粿仔
☑內焿飯
每份都是45元
我跟大叔爸各點了一份
☑肉焿麵與☑肉焿米粉
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☑肉焿麵
大叔爸喜歡吃麵
所以點了肉焿麵
看起來小小一碗
麵條則是使用有Q度的油麵
湯頭濃稠略甜
整碗的亮點在肉焿
吃得出來是手工製作
使用整塊的豬肉
外面沒有裹太多的粉
肉質鮮甜很不錯吃
☑肉焿米粉
小資媽胃口較小
所以點了肉焿米粉
每個桌上都有提供辣椒
對於無辣不歡的小資媽來說
這個配角相當的重要
沒加辣椒前吃
感覺湯頭略甜膩
但加了辣椒後
淡化了甜味
吃起來順口多了
雖然點的是肉焿米粉
但肉焿份量不少
一碗45元來講
CP值還算不錯
但對大胃口的人來說
可能要連吃兩碗才能填飽肚子
這家在地超過50年的傳統小店
所賣的肉焿屬於古早味
整體來說
每塊肉焿真材實料 很好吃
一碗45元還蠻划算的
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吃完美食後
可以順遊對面的羅東林業文化園區
免門票入園 風景宜人
是個不錯的景點
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☑店名：林場肉羹
☑地點：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
☑電話：03 955 2736
☑營業時間：07:00-18:00、週三休
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