置頂圖.jpg

小資媽喜歡吃火鍋

即使炎熱的夏天

還是忍不住嘴饞想吃

但火鍋吃下來

總難免會口乾舌燥

對身體造成負擔

因此小資媽對於火鍋店的選擇很謹慎

 

在新莊幸福路上

有一家在地人口耳相傳的火鍋店

"喜園風味涮涮鍋"

IMG_20190826_153801.jpg

因為老闆認為餐飲是良心事業

所使用的食材堅持要安心、有機及潔淨

也因為這樣的理念

深獲在地人的認同

在當地屹立不搖開業超過10個年頭

並在台北與林口也開了分店

口碑相當的紮實

IMG_20190826_153935.jpg

趁小寶妹快開學之際

小資媽帶著她一起來到喜園

 

店門口張貼了老闆開店的緣起

IMG_20190826_153628.jpg

強調喜園願意為您的健康再把關的理念

IMG_20190826_153430.jpg

還有一面大大的花牆

小寶妹立馬變成網美

大拍特拍了起來

滿足了拍照慾後

我們母女倆個進入店裡

IMG_20190826_153401.jpg

 

IMG_20190826_153409.jpg

 

IMG_20190826_153418.jpg

暖色系充滿古樸風味的裝潢

讓人感到很放鬆

餐廳環境整齊乾淨

IMG_20190826_153019.jpg

 

IMG_20190826_134442.jpg

 

IMG_20190826_153023.jpg

 

IMG_20190826_134253.jpg

 

IMG_20190826_134315.jpg

我和小寶妹坐定位後

美麗的女店員拿著菜單

過來介紹店內的餐點

 

她看我帶著孩子

所以推薦店內的招牌黃金湯頭

味道鮮甜而且低熱量無油脂

很適合孩子的清淡口味

小資媽本身也不愛重鹹

所以就聽從她的建議

點了兩鍋招牌黃金湯頭

菜單.jpg

店內提供的湯底種類眾多

很多都是小資媽很少看到的口味

比如南洋咖哩、蕃咖麻辣、養生黑蒜

喜歡吃火鍋又愛嚐鮮的朋友

一定會很愛

菜單1.jpg

超過10種的選擇

我想有選擇困難症的人

可能要想半天了

 

選完湯底後

選擇肉品

我們愛吃半肥半瘦的

因此女店員推薦我們

豬肉可點👉台灣自然安心培根豬

菜單2.jpg

牛肉可點👉澳洲頂級低脂牛肉

菜單3.jpg

食量不大的我們

都只點了7盎司的份量

 

在這裡吃火鍋

除了湯底和肉品可自己搭配選擇外

還有7種附餐(蛋、白飯、冬粉、魯肉飯、烏龍麵、蔬菜麵、雞絲麵)可以

附餐.jpg

我選了粉絲

小寶妹選了烏龍麵

店家貼心的多送了一份魯肉飯給我們吃

 

餐廳還有提供自助吧

有多種的醬料和辛香料

讓客人自行調配使用

自助吧.jpg

另外還提供了

(1)三種不同口味的冰淇淋

IMG_20190826_135108.jpg

(2)新鮮水果

(3)每天現做的甜品

IMG_20190826_135129.jpg

(4)冰飲👉決明子紅茶

IMG_20190826_135139.jpg

(5)沖泡熱飲👉六種不同口味的花茶

IMG_20190826_135155.jpg

豐富美味的自助吧

讓小寶妹看得眼睛都直了

 

等待火鍋上桌的時間

小資媽發現店內也有賣有機蔬菜和雞蛋

原來老闆自己有一間有機農場

店內的食材都是農場直送

而蔬菜和雞蛋也會賣給住在附近的鄰居

IMG_20190826_153015.jpg

再看了一下菜單內關於喜園的介紹

店內食材都是老闆用心挑選

即使是客人使用的餐具

也選擇無毒的瓷器

從這種小細節的堅持

讓小資媽覺得在這裡用餐

可以很放心

菜單4.jpg

沒多久火鍋陸續上桌

滿滿一桌的食材好豐盛

IMG_20190826_135857.jpg

 

IMG_20190826_135938.jpg

 

IMG_20190826_140025.jpg

招牌黃金湯

清澈黃色的湯頭

沒有使用大骨和人工味精

喝起來淡淡的天然蔬果甜味

沒有口乾舌燥的感覺

很對小資媽的胃口

IMG_20190826_135903.jpg

台灣自然安心培根

滿滿的一大盤

而且擺盤得像一束花

IMG_20190826_140122.jpg

 

IMG_20190826_140422.jpg

澳洲頂級低脂牛肉

也是滿滿的一盤

鮮紅色的肉質

看得出來很新鮮

IMG_20190826_140550.jpg

配菜一大盤

裡面的蔬菜好幾樣

IMG_20190826_140459.jpg

我們將耐煮的蔬菜先放入鍋中

陣陣香氣撲鼻而來

IMG_20190826_142508.jpg

再加上店家自製的虱目魚漿

整鍋好豐盛

IMG_20190826_141936.jpg

再來是重頭戲

半肥半瘦的牛肉片涮個幾下

鮮甜的肉質配上小寶妹為我特調的醬料

吃起來真是美味極

IMG_20190826_141712.jpg

 

IMG_20190826_144748.jpg

 

IMG_20190826_144815.jpg

而小寶妹吃著她的豬肉片

也說肉質好嫩好好吃

一臉滿足的表情

讓小資媽看得真開心

IMG_20190826_141007.jpg

 

IMG_20190826_141014.jpg

因為老闆對健康的堅持

所以配菜給很多的新鮮蔬菜

沒有任何的餃類

IMG_20190826_145950.jpg

不知道是不是因為是有機的

蔬菜吃起來都很新鮮又甜

尤其是玉米  好好吃

IMG_20190826_144417.jpg

招牌滷肉飯

店家強力推薦的滷肉飯

雖然是附餐

但上面的滷肉真不是蓋的

超大塊的肉塊

讓人很難忽視它的存在

本來我吃了粉絲吃不下的

但它的香氣一直誘惑著小資媽

忍不住嘴饞全部進了我的五臟廟

IMG_20190826_140820.jpg

吃完了豐盛的火鍋

當然要留點肚子吃甜品和水果

 

小資媽夾了西瓜和柳丁

當季水果又甜又香

新鮮的東西就是好吃

IMG_20190826_151548.jpg

再來一碗綠豆湯

剛剛好的甜度

喝起來很爽口

IMG_20190826_151633.jpg

最後以香濃的冰淇淋做為結尾

IMG_20190826_152202.jpg

今天來到喜園吃火鍋

果然如外界傳聞般的好吃

不只食材新鮮美味

而且火鍋湯頭也秉持著老闆的理念

健康又不油膩

讓我們母女兩個人吃完後

沒有鹹膩、口乾舌燥的感覺

有的只是吃完美食後的滿足感

加上環境舒適、店員親切

是一家很適合再來的美食餐廳

就算帶家中父母一起來聚餐

也不用擔心口味上會不適應

超推薦👍👍👍

 

店名:喜園風味涮涮鍋

☑粉絲團:https://reurl.cc/qDzpq3

地點:242新北市新莊區幸福路8011

☑電話:02 8992 5595

☑營業時間:平日11:00-15:00,17:00-23:00、假日11:00-23:00

 

    小資媽的吃喝玩樂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()